つなぎなし!十勝和牛の肉100%! ハンバーガーとパンケーキのお店「ラナ」

お洒落な店内でこだわりのハンバーガーを提供してくれるのが「ラナ」。週末の昼時になると結構混んでいますが、平日の11時半ごろに訪れたので直ぐに入ることができました。外観から雰囲気あって好きなお店です。

お洒落で清潔感のある店内でわりとゆっくりできる雰囲気。ハンバーガーとポテトフライ、パンケーキも提供しているお店なので子連れで訪れる人もいますよ。

マルオ
※2階へは階段で上がることになるのでベビーカーの方は1階へ置いておくなどの方法をとっておいた方がよさそう。

つなぎなし!十勝和牛100%が売りのお店。レジの所には今日使う牛の番号や生産地が記載されています。

パンケーキも有名なお店ですが今日はお肉気分

この日も肉をいっぱい食べたくなって「平日のランチ限定 ジャックハンバーグ ダブル」をオーダー。黒いソースがスパイシーなソースになっています。もともとハンバーグには塩コショウがされているので好みでつけるとよさそうです。

手前の黒いのがスパイシーソース。割とポテトもたくさんあるのでおかな的には十分すぎるほど。

上のチーズの風味があります。出来立てのとろけているチーズが最高。ブルーチーズのような香りとコクが広がります。

焼きにこだわりを感じる!

実は私は赤い肉はあまり得意ではないのですが、こちらのお店のハンバーグは焼き加減が良いのかジューシーさを封じ込められていながら、レア感があまり感じられずちょうどよかったです。肉肉しさとうま味が同時に口に広がり塩コショウも良い塩梅でした!ダブルは260gなのでボリューム満点で満足です!

一緒に行った妻はハンバーガーをオーダーしたのですが、こちらも良い焼き加減。中にソースが入っているのか野菜とバンズとお肉とコラボレーション具合がちょうどよい。ちゃんと相互に良さが出ていて1つのハンバーガーとしての完成度の高さがわかります。いつか、お店で評判の超特大のタワーバーガーを注文したいと思います!

ラナ
住所:札幌市中央区北一条西23丁目1-11
電話番号:011-616-7500
営業時間:あさ11時-よる21時
定休日:木曜日※祝日は営業
駐車場:ありません。