進化するハンバーグ「ノースコンチネント宮の森本店」のランチが最高

数々の有名雑誌で見かけましたノースコンチネントさん。しかし、場所が遠いのかな？お洒落だから、ちゃんとした時じゃないと食べに行きづらいかな？なんて思って敬遠していましたが、外がふぶいているタイミングだったので、お客さんが少ないだろうしラフな格好でもいいだろうと行ってみました。

行ってみたら気軽に入れるアットホームなお店

カフェのような素敵な外観ですが、さすがに雪がすごくてすぐに店内に入りました。木の素材をうまく活用した落ち着く空間で、ほっとするけど上品でおしゃれ。

メニューも大事ですが見てほしいのはお手紙

レザー素材に店名が入っていてとっても可愛いメニューです。

ページをめくっていくと料理のほかにオーナーからのお手紙がありまして、愛情をこめて料理をしてもてなしているのが伝わる内容で、「あ～素敵なお店だな。来てよかったな。」と読んだだけで思いました。お店へ訪れたときにでも見てみてください。

本日のランチセット1,100円

さて肝心のオーダーですが、定番らしく本日のランチセット（1,100円税込み・ドリンク付き）にしました。ハンバーグのお肉は道産牛4：道産豚6の割合。ここらへん割合がどうなるとどうとか正直分からないのですが、書かれているからには「今のベストな割合は今はこれだ！」ってなったのでしょうね。その後はメニュー見たり、店内見たり、そんなこと考えていたら料理が運ばれてきました。

食べるべき唯一無二のハンバーグ

見た目から「割と普通によくあるハンバーグの感じなのかな？」と考えていましたが、衝撃が走るほど美味しい。「え！？ナニコレ？」と思うほど。

普通のお店はハンバーグはソースの味がしっかりしていると肉の味が負けてしまうことが多々ありますが、いやいやいや肉の主張がすごい！！ステーキまではいかなくとも口の中にザ・肉を食べている感と旨味が広がって残るんです。しかも良い肉なのがよくわかるし、スパイスが絶妙に丁度よい加減で美味い。

半熟卵をとろっと崩してソース、卵、ハンバーグで抜群に幸せな気分になれた。このハンバーグはゆっくりとしっかりと味わって最後まで食べようと思うほどに。

野菜が美味い！

ハンバーグ店の付け合わせは、正直言って美味しくないところが多いんですよね。ステーキのお店にしてもたいがいはそうです。野菜がパサパサしていたり、完全に作り置きなのがわかるような鮮度が残ってない感じで、適当な内容でいつも残念な気分になるのですが、ノースコンチネントさんのは美味しい。

野菜が良いの使っているのがわかるんです。ハンバーグと相まって完璧でした。

子連れでも！キッズメニューもあります

食事が落ち着いて周りを見渡すと、いつの間にか隣の席ではママ会のようで子供を連れて食事されていました。また、ビジネスのような方もいたりと店内の席はあっという間埋まっていました。さすが人気店なのは分かる！だってまたノースコンチネントに来たいと思う味でしたから。控えめに最高でランチを楽しめました。

この記事書いていたら、また行きたい！また食べたい！と思ってしまいます。何であんなに美味しいのだろうか。おすすめのお店です。